Pita sa jabukama i šargarepom

 Pita je fantastična i osvežavajuća a spoj jabuka i šargarepe joj daje poseban ukus. Lako se pravi i zato vam je od srca preporučujem...

POTREBNO JE: 

500 gr gotovih kora za pitu

3 veće jabuke

2-3 šargarepe

5-6 kašika šećera

1 kesica vanile

2 kašike griza

po želji cimeta

50 gr margarina

7 kašika ulja

po želji prah šećera

PRIPREMA: 

    Jabuke oljuštite i izrendajte. Šargarepu očistite, operite i izrendajte. Sve stavite u jedan sud, dodajte šećer, vanilu, cimet i griz. Sve izmešajte.

U manji sud otopite margarin i dodajte ulje.

Na radni sto stavite koru, poprskajte je sa malo mešavinom ulja i margarina, stavite drugu koru pa i nju poprskajte tečnom mešavinom pa stavite i treću koru.  I nju poprskajte tečnom mešavinom pa preko  rasporedite deo fila od jabuka i šargarepe. Pažljivo urolajte kore i stavite u uljem podmazan pleh.

Ponavljajte postupak dok ne utrošite sav materijal. Odozgo rolate poprskajte ostatkom tečnošću.

Pecite pitu u zagrejanoj rerni na 180 st 25-30 min. (zavisno od rerne).

Pečenu pitu izvadite iz rerne, prohladite, isecite na željene komade i pospite prah šećerom.