петак, 11. март 2011.

"KREP SUZET" PALAČINKE

              Obožavam palačinke u svim mogućim varijantama. Ovog puta sam htela bez ikakvog fila pa sam se odlučila za ovaj recept.
              Potrebno je:
              Testo za palačinke:
              100 g brašna
              2 jaja
              2 dl mleka
              kora od pomorandže
              3 kašike šećera
              Za sirup:
              75 g šećera
              50 g margarina
              150 ml soka od pomorandže
              sok od 1 limuna
              Priprema:
              Od navedenih sastojaka napravite testo za palačinke i ostavite oko pola sata da odstoji. Ispržite ih na tiganju. U posudu stavite šećer da se otopi, dodajte margarin i mešajte i na kraju dodajte sok od pomorandže i limuna. U sirup stavljajte jednu po jednu palačinku i svaku savijte na četvrt. Ređajte na tanjir i prelijte sokom.

9 коментара: