Nema ko ne voli gibanicu! Postoje puno verzija za njenu pripremu, kako u sastojcima, tako i u izgledu, tj. načinu pripreme. Ja je pravim na više načina, a jedan od njih je i ovaj, u obliku sarme. Obično ih pravim odokativno a u ovom slučaju sam koristila:
500 g gotovih kora
4-5 jaja
300-400 g sira
1 čašu jogurta
1 prašak za pecivo
oko 1,5 dl ulja
Priprema:
Umutite jaja, dodajte ulje (nešto više od 1 dl), jogurt, izmrvljen sir i prašak za pecivo. Uzimajte koru po koru i na svaku posebno stavljajte fil i uvijajte u obliku sarme.
Podmažite pleh uljem i ređajte svaki uvijeni komad, Premažite svaki komad gibanice ostatkom fila i odozgo pospite susamom i prelijte ostatkom ulja.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata. Ja je volim vruću uz ajvar, jogurt ili kiselo mleko.
Zoro ovo ti je super ideja, ja stalno pravim veliku gibanicu, a ova tvoja bas lepo ne treba da je seces... Pozdrav...
ОдговориИзбришиDivna je!!!
ОдговориИзбришиOvo je odlicna fora. Predivno i brzo za pripremu. Pozdrav, Zoro
ОдговориИзбришиFino Zoro moja!Njam,njam,sve mi sline cure!Suepr ti je recept
ОдговориИзбришиJel vjeruješ da je nikad nisam probala?? moram ispraviti što prije tu pogrešku! :)
ОдговориИзбришиZoro, ovakvu još nisam pravila, mada sam izmišljala oblike. Pravila sam je i u obliku puževa. I tako je jako interesantna, a fil je isti! Hvala ti na ideji! :)
ОдговориИзбриши