понедељак, 31. октобар 2016.

Šlag - krem plazma torta

          Recept za ovu izuzetno ukusnu tortu sam pronašla na jednom predivnom sajtu, ali sam ga ja malo modifikovala. Za sve ljubitelje kremastih torti, ovo je pravi izbor...


POTREBNO JE:
ZA KORU:
5 jaja
5 kašika šećera
2 kašike brašna
1 kašika kakaoa
3 kašike ml. oraha
1 dl ulja
1/2 kesice pr. za pecivo
2 dl mleka
ZA FIL: 
2 čaše kisele pavlake
200 gr ml. plazma keksa
170 gr prah šećera
ZA UKRAS:
100 gr šlaga u prahu
PRIPREMA:
               Umutite belanca uz postepeno dodavanje šećera pa dodajte žumanca. Nastavite da mutite dok se sav šećer ne istopi, pa dodajte ulje. Na kraju lagano umešajte mešavinu brašna, kakaoa i peciva i na kraju ml. orahe. Smesu sipajte u kalup za pečenje prečnika 24 cm koji ste obložili pek papirom i pecite koru na 180 st. oko 30 min. (zavisno od rerne). Prohladjenu koru izvadite iz kalupa, pa je stavite na tacnu za služenje. Prelijte je hladnim mlekom.
               Za fil umutite kiselu pavlaku sa prah šećerom pa lagano umešajte mleveni plazma keks.
               Nanesite fil na koru, pa celu tortu ukrasite umućenim šlagom po želji.
               Tortu stavite u fižider da se dobro ohladi pa je poslužite.










Нема коментара:

Постави коментар