недеља, 08. јануар 2012.

Salata "Gnezdo"

              Ovu salatu sam pravila za Novu godinu, kao predjelo, a glavni akcenat mi je bilo ovo PILE na vrhu salate. Salata, kao salata može biti napravljena od sastojaka po sopstvenoj želji, a ja sam koristila za Mimoza salatu...
Potrebne namirnice:                                                                                                                                 3-4 krompira
2-3 šargarepe
oko 100 gr kačkavalja
100 gr šunke
1-2 jaja
1 kisela pavlaka
100 gr majoneza
so po ukusu
Priprema:
             Krompir obarite u ljusci, pa oljuštite. Šargarepu takođe obarite u slanoj vodi. Skuvajte jaja. Pomešajte kiselu pavlaku i majonez.
             Na odgovarajuću tacnu (tanjir), najpre krupnije izrendajte krompir, pa malo posolite i premažite sloj majoneza i pavlake Preko krompira narendajte šargarepu, pa premažite slojem pavlake i majoneza, narendajte kačkavalj, sloj majoneza i pavlake, zatim narendajte i kuvana jaja, sloj majoneza i pavlake. Narendajte šunku pa sloj majoneza i pavlake. Po želji ponovite postupak. Po vrhu premažite kiselu pavlaku sa majonezom. Napravite blago udubljenje, poput gnezda.
             Ostatak  krompira izgnječite viljuškom, pa ga malo posolite, pobiberite i pomešajte sa ostatkom rendanog kačkavalja. Formirajte od dobijene smese pile. Za oči koristite dva zrna bibera a za kljun parče šargarepice ili odsecite parčence crvene paprike iz turšije ili tegle. Nije teško, pokušajte, igrajte se malo...
              Ovoj brzoj salati će se posebno obradovati dečica, pa vam je od ♥ preporučujem.     

6 коментара:

  1. Super ti je ovaj recept,ma i ideja.Kad dođem kod kćerke u Zagreb,pravit ćemo curicama.

    ОдговориИзбриши
  2. Divne li ideje! Prava porodična salata. Tebi i tvojo porodici želim srećan Božić.

    ОдговориИзбриши
  3. Ovo je nešto kao mimoza salata,zar ne?Ali pile je prava umetnost i nisam baš sigurna da li bih uspela da ga napravim!

    ОдговориИзбриши
  4. divno izgleda ali kako napraviti pile

    ОдговориИзбриши