Čoko krem kolač

     Izuzetno kremast i ukusan kolač, koji se topi u ustima...

POTREBNO JE: 

Za koru: 

4 jaja

5 kašika šećera

2 kašike ulja

2 kašike mlake vode

5 kašika brašna

2 kašike kakaoa

pola kesice praška za pecivo

Za krem: 

6 dl mleka

2 jaja

5 kašika šećera

1 kesica pudinga od čokolade

2 kašike kakaoa

3 kašike gustina

1 vanilin šećera

2 štangle čokolade za kuvanje

125 gr margarina

Još:

džema od višanja ili po želji

1 kesica krem šlaga od čokolade

PRIPREMA: 

    Penasto umutite jaja sa šećerom pa dodajte vodu i ulje, mutite još minut pa lagano umešajte brašno sa kakaom i praškom za pecivo. Pecite koru u pravougaonom plehu srednje veličine (na dno pleha stavite pek papir) na 180 st. oko 15 minuta. 

U poseban sud stavite jaja, šećer i vanilu i lagano umutite pa dodajte puding, kakao, gustin i mleko i sve zajedno dobro sjedinite da nema grudvica. Stavite sud na vatru i kuvajte uz mešanje dok se ne zgusne. Na kraju dodajte čokoladu i mešajte dok se ne otopi. Sklonite sa vatre i u mlak krem dodajte margarin. Sve zajedno umutite mikserom i ostavite pokriven streč folijom da se ohladi.

Na odgovarajuću tacnu stavite koru pa je premažite džemom, preko njega stavite krem i preko krema šlag koji ste pripremili po uputstvu na ambalaži.

Ostavite kolač da se dobro ohladi i stegne pa ga secite na kocke i poslužite.